こんにちは!
今回はカフェの売却相場を知りたい、という方に向けてオンライン上で表示されているカフェの売却案件をまとめて見ました。
結論から言うと、カフェは600万円~2400万円前後で売買されており、この金額が業界の相場なようです。
また、カフェを今すぐ売却したいという方は私たち会社即売.comへの売却をおすすめします。
「カフェ 売却」と検索をして出てくるサイトのほとんどがM&A仲介といわれる会社です。
つまり、あなたのカフェを買い取りますよと言っておきながら、自分たちでは買わずあなたの経営しているカフェを買ってくれる会社を探します。
そのため、カフェの売却の相場をしてから実際に売却をするまでにはとても時間がかかり、売却まで平均で1年半~2年の時間を要します。
また、売却をする時にはM&A仲介会社に多額の手数料(あるM&A仲介会社だと最低500万円)を取られてしまいます。
しかし、私たち会社即売.comは自分たちの会社の資金を使って直接あなたのカフェを買取します。
そのため、相談から最短2週間というスピードでカフェを売却することができます。
また、私たち会社即売.comは直接あなたのカフェを買い取るので、他社でかかる最低500万円の仲介手数料は一切頂戴しません。
そのため、相場よりもずっと高い金額でカフェを売却することができます。
ぜひ、カフェの売却の検討をされている方は、私たち会社即売.comまでご相談下さい。
それでは、カフェの売却相場について詳しく見ていきましょう。
今回はカフェの売却額そのものだけではなく、カフェは営業利益の何倍で売却できるのかということも詳しく見ていきたいと思います。
この記事の目次
カフェの売却相場は営業利益の1.2倍~4倍ほど
今回は、5つのカフェの売却価格を調査しました。
そして、それらの価格帯からカフェの売却価格の相場は営業利益の1.2倍~4倍ほどだということが分かります。
また、経営者が一人で会社を回しておりうまく仕組みづくりできていない、かつ経営者が引退を希望している会社は売却価格が低くなりがちです。
一方
・隠れ家的な場所ではなく、人通りの多い場所に店舗を構えておりそこから十分に集客ができている
・朝食などコーヒー以外のメニューも提供しており、客単価が1000円を超えている
・経営しているカフェに強いブランドイメージがあり、それによりアルバイトの募集には困っていない
これらの特性を持つカフェは、相場よりも高い価格で売却ができます。
整理すると、
あなたの経営しているカフェは通常年間営業利益の1.2倍~4倍ほどで売却できます。年間営業利益が500万円でしたら、600万円~2000万円が売却額の相場ですね。
ただ、あなたの経営しているカフェが負債を抱えている場合は売却価格はそれよりも低くなってしまいます。
とはいえ、カフェの売却価格は会社によってまちまちなので、売却価格を知りたい方はわたしたち会社即売.comまで無料相談下さい。
次は、カフェの売却案件を一覧形式で紹介したいと思います。 ご自身と近い売却案件を見つけて、売却相場の参考にしてみて下さい。
カフェの売却案件一覧とその相場
その1ヘルシー志向のメニューがたくさん。まだ新しくてきれいなカフェ。
売却価格…600万円
年商…2300万円
年間営業利益…270万円
有利子負債…250万円
立地条件…富山県富山市
従業員数…4名
開店してからまだ3年しか経っていないこのカフェは、店舗も明るい雰囲気になっています。
また、メニューも野菜を多く使っているため、80%以上は女性客です。
今回は、経営者が地元への引っ越しを余儀なくされ、事業譲渡となりました。
客単価は1500~2000円程度で推移しています。経営者自身が店に立っていたので、その分の人材確保が必要となります。ただ、パティシエ、料理人は継続して勤務可能でした。
その2 地域のママたちが愛用している、使いやすくてアットホームなカフェ
売却価格…700万円
年商…1800万円
年間営業利益…150万円
有利子負債…50万円
立地条件…岡山県岡山市
従業員数…3名
このカフェは、地元の集まりなどでよく使われているカフェです。
そのため、客のほとんどが女性で、特に子持ちのママがよく利用しています。長く地元で続いていましたが、後継者不足のために事業譲渡になりました。
カフェを始めたいという個人に売却されましたが、カフェの方向性を変えることもなく、料理人も継続したため、相場の2倍近い価格でも買われています。
その3 アフターヌーンティーをするならここ。高単価で、口コミでも評判のカフェです。
売却価格…1000万円
年商…2900万円
年間営業利益…250万円
有利子負債…200万円
立地条件…東京都23区
従業員数…5名
優雅な雰囲気を持つこのカフェは、アフターヌーンティーができるということで、口コミで人気の店です。
回転率はよくないですが、客単価が3500~4000円と高いので、安定した売上を見込んでいます。しかし経営者の体調不良により、事業売却となりました。
評判の良さに加えて、立地もいいので、相場よりも4割ほど高めの設定価格でしたが、数店舗カフェを経営している企業とのM&Aが成立しました。
その4 駐車場を完備。子連れなどの家族で使いやすく、テラス席も人気の大型カフェ。
売却価格…2400万円
年商…6800万円
年間営業利益…690万円
有利子負債…250万円
立地条件…滋賀県大津市
従業員数…9名
駐車場があるこの大型のカフェは、テラス席も用意してあり、評判がいいです。
また、メニューも豊富で、ファミリー層の利用も多くありました。しかし開業して14年経っているため、施設の修繕などが必要となります。
今回は、経営者が他に経営している店舗に注力することになったため売却となり、大手カフェメーカーによって買収されました。
敷地も広いのでもう少し高くてもよかったのですが、今後のコスト面を考慮して、相場価格で落ち着いています。
その5 徹底的にコーヒーにこだわったカフェを経営。リピーターも多いです。
売却価格…400万円
年商…980万円
年間営業利益…150万円
有利子負債…100万円
立地条件…兵庫県神戸市
従業員数…1名
ここは、7~8名しか座れない小さな店舗もカフェですが、自家焙煎のコーヒーを売りにしていて、リピーターの男性客も多いです。
さらにコーヒー豆も多くの種類を販売しているので、客単価も1500~2000円と安定的です。
しかし、経営者の健康面に不安があり、事業継続が難しくなったため、売却することになりました。結果的には、コーヒーカフェを開きたい個人が購入しています。
今回のまとめ
カフェの売却相場は営業利益の1.2倍~4倍ほど。売却価格で言うと、600万円~2400万円前後が相場ですね。
しかし、売却するにあたってM&A仲介会社を使用すると最低300~500万円の仲介手数料を取られてしまうので、小型のカフェの売却はそこまで盛んに行われていません。
小規模なカフェの売却を検討されている方は、ぜひ私たち会社即売.comまでご相談下さい。
私たち会社即売.comはM&A仲介会社のように会社売買における手数料で利益を上げている訳ではなく、買取させて頂いた会社を引き続き経営することで利益を創出することを目的としています。
そのため、M&A仲介会社に売却依頼をすると必ず必要になってしまう最低300万円の手数料は一切頂戴しません。
また、私たちが自ら会社の買い手となるので、最短最短2週間というスピードでカフェを買取、売却額をお振込することも可能です。
カフェの売却を検討されている方は、ぜひ下記フォームよりお気軽にご相談下さい。
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